Tibasosa, un municipio de Boyacá, es conocido como la capital de la feijoa. La fruta, originaria del sur de Brasil y otros países de Suramérica, llegó a esta localidad en 1935 y se adaptó rápidamente a las condiciones climáticas, dando inicio a una producción que hoy define su identidad gastronómica.
El pueblo es reconocido por su sabajón de feijoa, postres y fachadas floridas, elementos que lo han convertido en un destino popular para el turismo gastronómico. Los visitantes pueden encontrar una variada oferta de postres, cafés y preparaciones a base de esta fruta exótica.
Ubicado a aproximadamente cuatro horas de Bogotá, Tibasosa combina su tradición agrícola con un encanto visual que invita a recorrer sus calles. La feijoa, más allá de ser un producto local, se ha convertido en el eje de una experiencia turística que sigue creciendo.
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